J’ai cherché un lieu de paix où la nature est omniprésente et une maison de charme pour y accueillir des chambres d’hôtes, et j’ai trouvé le Clos de la Chartrie proche du château de Cheverny. La propriété est située entre des vignes, des champs et des prés où gambadent les chevaux.
C’est une ferme solognote, viticole à l’origine, avec sa traditionnelle structure en U ; restaurée de manière écologique, avec panneaux solaires, isolation en chanvre, enduits de chaux à l’ancienne, torchis, etc. ! Je propose la table d’hôtes et la nourriture est bio, parce que c’est ma conviction. Nous sommes au cœur des célèbres châteaux de la Loire, de ses jardins enchanteurs et sur les circuits des Châteaux à vélo. Un lieu de ressourcement.